梅雨の合間に光差す朝 〜 浦添の台所から見えた沖縄の今 🌺

今日の浦添の天気： 🌦️ 天気雨ときどき晴れ間 / 気温25.9℃ / 湿度92% / 梅雨の中休み模様降水確率20%で、日差しも期待できそうです。外出には念のため折りたたみ傘をお供に ☂️

🌤️ 今朝の窓から
📋 血圧ノートのこと
🛒 浦添の台所事情〜旬の野菜が教えてくれること
💧 沖縄の水のはなし
🌺 今週もはじまりました

🌤️ 今朝の窓から

おはようございます。今朝の浦添は雲の合間からときどき太陽が顔を出す、梅雨らしい朝です。気温はすでに25℃を超えていて、窓を開けると湿気を含んだ南風がそっと入ってきます。

今日は特に早起きというわけでもなく、いつもどおりの朝。洗濯物もなく、食器洗いも朝食分だけということで、のんびりスタートです。ポットに水を入れてお湯を沸かしながらニュースを眺めていると、母がゆっくりと起きてきました。

今日は調子が良さそうで、自分でちゃんと起きてきてくれたのが、なんだかうれしかったです。お湯が沸いたので私はコーヒーとパン、母は緑茶と残っていたアップルパイで、ふたりそろって朝ごはんをすませました。

📋 血圧ノートのこと

食後は薬を飲むよう声をかけて、血圧を測るようにも促しました。毎日ノートに記録しているのですが、最近は字が読めなくなってきていて…。聞いてもはっきりわからないことも増えてきました。

できていたことが少しずつできなくなっていく。心配ではあるけれど、それが自然な流れでもある。そろそろスマホかパソコンでの管理に切り替える準備を始めようかな、と思っています。

🛒 浦添の台所事情〜旬の野菜が教えてくれること

母の体調を見ながらの買い物になるので、のんびり市場を歩く余裕はなかなかないのですが、それでも食材の変化で季節を感じる毎日です。

大根が1ヶ月前の税込100円から**178円（税別）**に値上がり。じわじわと夏の食材に移ってきています。
今年は タマナー（キャベツ） が大当たり。大玉でもだいたい150円前後とお値打ちで、包丁が入らないくらいギュッと締まった、質のいいものが多いです。
茄子・きゅうり が続々と出始め、今年は少し早め。トマト も例年より数が多く出ているので、安くておいしい時期が来そうです。値段が下がったタイミングでドライトマトに加工して保存しておくのもおすすめですよ。

旬の野菜を賢く使えるのは、沖縄ならではのファーマーズマーケット文化のおかげかもしれません。

💧 沖縄の水のはなし

梅雨なのに雨が少なく、県内ダムの貯水率が50%前後というニュースが気になっています。我が家はマンションで大きな貯水槽があるので今すぐ困るわけではありませんが、油断はできません。飲み水はスーパーでペットボトルを買っています。

沖縄でペットボトルの水を買う家庭が多いのには理由があります。 沖縄は硬水の地域で、お茶や出汁が溶けにくいという特性があります。加えて、戦後まもない頃に敷設された水道管やマンションの老朽化もあって、水道水をそのまま飲む習慣がもともと少ないんです。旅行で来られる方も、現地でペットボトルを買うのが一般的ですよ。